Le Pain est un livre d'anthropologie écrit par Élie Reclus et publié en 1909. Il décrit la culture du blé et la fabrication du pain. Il s'intéresse aux significations religieuses liées à cet aliment, qu'il décrit abondamment.
Voir aussi Bibliographie
Élie Reclus, Le Pain, Genève, Éditions Héros-Limite, 2010, préface de Joël Cornuault, illustrations de Marfa Indoukaeva. . .
Articles connexes La Conquête du pain
Lien externe
Catégorie:Essai français paru en 1909 Catégorie:Livre d'anthropologie