André Vacherot (1877-1924), joueur de tennis français ; Étienne Vacherot (1809-1897), philosophe et homme politique français ; François-Ernest Vacherot (1811-1865), peintre français ; Laurence Vacherot (née en 1951), architecte paysagiste française. ; Marcel Vacherot (1881-1975), joueur de tennis français. Valentin Vacherot (1998-), joueur de tennis franco-monégasque.
Noms dérivés Vacherot et Lecoufle, entreprise française d'horticulture.