Le terme poulter signifie une personne qui s'occupe, vend ou prépare des volailles.
Poulter peut également se référer à :
Patronyme
(1893–1956), récipiendaire britannique de la Croix de Victoria (Victoria Cross) ; Dan Poulter (1978-), politicien britannique ; (1910–1985), footballeur anglais ; (1961–2018), tueur en série néo-zélandais ; Ian Poulter (1976-), golfeur britannique ; (2001-), joueur de hockey canadien ; Jordyn Poulter (1997-), volleyeuse américaine ; , écrivain américain de l'ébène de télévision ; , pilote britannique de course de camions de type pickup (« pickup truck racing ») ; (1929–1999), joueur australien de football de règles ; (?-1998), juriste britannique ; (1956-), ancien cricket anglais ; Thomas Poulter (1897–1978), explorateur antarctique américain ; Will Poulter (1993-), acteur britannique.
Toponyme
Rivière Poulter, un affluent de la rivière Idle, Nottinghamshire.
Lac Poulter, un plan d'eau du territoire non organisé du Lac-Pythonga, dans MRC La Vallée-de-la-Gatineau, dans la région administrative de Outaouais, au Québec. Poulter Place, ville de Toronto, en Ontario.
La rivière Poulter, un cours d'eau de l’Île du Sud.
Autres utilisations
Poulter, un officier d'un ménage médiéval responsable de la volaille.