Personnalités
Cléa Pastore (née en 1963), animatrice de télévision et sculptrice française ; Frank Pastore (1957-2012), joueur de baseball et animateur de radio ; Giampiero Pastore (né en 1976), escrimeur italien ; Javier Pastore (né en 1989), footballeur international argentin ; Joaquin Pastore (né en 1981), joueur uruguayen de rugby à XV ; John O. Pastore (1907-2000), homme politique américain, gouverneur et sénateur ; Sergio Pastore (1932-1987), réalisateur, scénariste, journaliste et producteur italien ; Piero Pastore (1903-1968), acteur de cinéma et footballeur italien ; Vincent Pastore (1946-2026), acteur américain.