Jean Loubeyre fut un ingénieur français qui conçut le premier véritable dérailleur arrière à deux vitesses. pour bicyclette (le "polycélère").http://www.musees.vd.ch/fileadmin/groups/45/Fichiers_PDF/V%C3%A9lo_histoire2.pdf, apparu en 1895 (date du dépôt d'un brevet de l'inventeur)https://invention-europe.com/2006/08/03/les-10-inventions-qui-ont-revolutionne-le-plein-air/. Il s'agissait d'une invention encore très discrète en ce temps, ce qui explique le peu de sources et mentions à son inventeur. En 1908, (trois ans après la publication de cette invention), cinq dérailleurs arrières seulement étaient commercialisés. Les premiers dérailleurs de série furent commercialisés sous la marque "Le Chemineau".http://www.clg-pompidou-villeneuve.ac-versailles.fr/IMG/pdf/evolution_technique_et_esthetique.pdf. Mais il fallut attendre qu’un autre inventeur français, Joanny Panel, lance une version à trois vitesses en 1912 pour que le dérailleur connaisse une popularité véritable. On notera que cette invention fut prohibée lors du Tour de France jusqu'en 1937.
Références
derailleur