Jules Dujardin, né à Montrouge le et mort le dans le ...., est l'auteur de nombreux ouvrages sur le vin et la chimie œnologique mais également inventeur et fabricant d'instruments de précision œnologiques.
Prix et distinctions en 1908. le .. Officier d'Académie en 1900. en 1898.
Publications . (avec la collaboration de Lucien Dujardin et René Dujardin) . .
Notes et références
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