Salami peut désigner :
Politique
Tactique du salami : expression inventée dans le contexte de la guerre froide consistant à diviser les adversaires non communistes pour les affaiblir et les éliminer, « tranche après tranche ».
Aliment Salami : un type de saucisson de porc, originaire d'Italie.
Personnalités
Forough Salami-Dadkhah, née en 1966 (en Iran), femme politique française, vice-présidente chargée de l'Europe et de l'International au Conseil régional de Bretagne ; Hossein Salami (1960 - 2025), militaire iranien ; Khadija al-Salami, née en 1966, réalisatrice yéménite ; L.A Salami, musicien et chanteur de folk-rock anglais ; Minna Salami, née en 1978, journaliste finno-nigériane.