vignette|Grains de café hybrides typica. Coffea arabica var. typica., dit café Typica, est une variété de l'espèce de café Coffea arabica. Elle n'est pas reconnue valide du point de vue botanique.
Nomenclature Coffea arabica var. typica a été décrit par en 1913 dans la revue Mededeelingen uitgeven van het Department van Landbouw in Nederlandsch-Indië. Du point de vue botanique, cette variété n'est pas reconnue valide : elle est simplement considérée comme un synonyme de l'espèce Coffea arabica..
Généralités La production commerciale de café est basée essentiellement sur deux espèces : Coffea arabica L. (70%) et C. canephora Pierre (30%, principalement par son cultivar robusta). C. arabica est une espèce dite « allotétraploïde ». Ses principaux centres de diversité génétique – donc sa région d'origine la plus probable – sont les plateaux du sud-ouest de l'ÉthiopieSylvain 1955. Cité dans ., le dans le sud-est du SoudanThomas 1942. Cité dans . et le mont Marsabit au KenyaAnthony et al. 1987. Cité dans .
Production
Notes et références Notes
Références
Voir aussi Bibliographie . .
Articles connexes Histoire de la caféiculture en Amérique centrale. Liste de variétés de café Histoire de la caféiculture
Catégorie:Variété de café