vignette|231x231px|Provoleta. Liste de fromages produits en Argentine :
Cremoso (type de fromage à pâte molle qui représente environ 40 % du fromage consommé en Argentine, dérive de fromages italiens de type Crescenza) Cuartirolo (dérivé d'un fromage produit dans la région milanaise, en Italie) Provoleta (dérivé du provolone italien) Quesillo (fromage frais) Queso azul (fromage bleu) Queso Chubut Quesos de Tafí Reggianito (dérivé du parmesan italien) Sardo (dérivé du pecorino sardo italien) Tybo (dérivé d'un fromage produit au Danemark)
Un grand nombre de fromages d'inspiration française, suisse ou britannique sont produits localement ¿Paladar curioso? Los quesos argentinos que no hay que dejar de probar, clarin.com, le 20 mai 2013. (sainte-maure, morbier, gruyère, « chevrottin », « cendré », cheddar...)
Notes et références
Argentine Fromages