La Sélection Caseus est le concours des fromages fins du Québec. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec agit à titre de coordonnateur de ce concours accompagné par de nombreux acteurs du milieu. L'objectif de ce concours, initié dans les années 1990, est de valoriser le savoir-faire des fromagers du Québec. On parle parfois des Prix Caseus.
Liste des gagnants Prix Marque du fromage Fromagerie Région Image 2018 Caseus Or Bleu d'Élizabeth Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px Caseus Argent Zacharie Cloutier Fromagerie Nouvelle France Estrie 100px Caseus Bronze Pont Blanc Fromagerie Au Gré des Champs Montérégie 100px Caseus Longaevi Louis Cyr - 4 ans Fromagerie Bergeron Chaudière-Appalaches 2017 Caseus Or Pionnier Fromagerie Nouvelle France et Fromagerie du Presbytère Estrie et Centre-du-Québec 100px Caseus Argent Chemin Hatley Fromagerie La Station Estrie Caseus Bronze Religieuse Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec Caseus Longaevi Louis d'Or - 2 ans Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px 2016 Caseus Or Taliah Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec Caseus Argent La Madelaine Fromagerie Nouvelle France Estrie Caseus Bronze Louis Cyr Fromagerie Bergeron Chaudière-Appalaches Caseus Longaevi Louis d'Or - vieilli Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px 2015 Caseus Or Le Ménestrel Les Fromagiers de la Table Ronde Laurentides Caseus Argent Louis Cyr Fromagerie Bergeron Chaudière-Appalaches Caseus Bronze Zacharie Cloutier - 12 mois Fromagerie Nouvelle France Estrie 100px Caseus Longaevi Alfred le fermier Fromagerie La Station Estrie 2014 Caseus Or Zacharie Cloutier Fromagerie Nouvelle France Estrie 100px Caseus Argent Chèvre à ma manière Fromagerie L'Atelier Estrie Caseus Bronze Frère chasseur Fromagerie au Gré Des Champs Montérégie Caseus Longaevi Louis d'Or - 2 ans Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px 2013 Caseus Or Bleu d'Élizabeth Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px Caseus Argent Mont-Jacob Fromagerie Blackburn Saguenay–Lac-Saint-Jean Caseus Bronze Pionnier Fromagerie Nouvelle France et Fromagerie du Presbytère Estrie et Centre-du-Québec 100px Caseus Longaevi Alfred le fermier - 24 mois Fromagerie La Station Estrie 2012 Caseus Or Louis d'Or Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px Caseus Argent Alfred le fermier - 24 mois Fromagerie La Station Estrie Caseus Bronze Chèvre à ma manière Fromagerie L'Atelier Estrie 2011 Caseus Or Zacharie Cloutier Fromagerie Nouvelle France Estrie 100px Caseus Argent Jersey du Fjord Fromagerie Les Bergeries du Fjord Saguenay–Lac-Saint-Jean Caseus Bronze La Roche noire Fromagerie Alexis de Portneuf Capitale-Nationale 2010 Caseus Or Louis d'Or Fromagerie du Presbytère Centre-du-Québec 100px Caseus Argent Hercule de Charlevoix Laiterie Charlevoix Capitale-Nationale Caseus Bronze Monnoir Fromagerie au Gré Des Champs Montérégie 2009 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2008 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2007 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2006 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2005 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2004 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2003 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2002 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2001 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 2000 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi 1999 Caseus Or Caseus Argent Caseus Bronze Caseus Longaevi -->
Références
Voir aussi
Articles connexes Liste de fromageries québécoises Liste de fromages canadiens
Liens externes Sélection Caseus gagnants de 1999-2017
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