Fritz Schulz est un nom pouvant faire référence à :
Fritz W. Schulz (1884-1962), peintre allemand ; Fritz Schulz (1879-1957), juriste allemand puis britannique, historien du droit romain ; (1886-1918), footballeur allemand ; (1896-1972), acteur germano-autrichien ; (1910-1991), homme politique allemand ; (1912-1990), pianiste allemand.