Le terme feuillardier désigne un métier et des spécialités liées au châtaignier : le métier de feuillardier consistait à fabriquer des cercles en lattes de châtaigniers pour entourer les tonneaux ; le feuillardier est une boisson traditionnelle limousine à base de liqueur de châtaigne ; le feuillardier est une pâtisserie feuilletée à la châtaigne d'Éguzon dans l'Indre.