Patronyme Alain Dostie (1943-) est un directeur de la photographie québécois. Alex Dostie (1997-), joueur canadien de hockey sur glace ; Gaëtan Dostie (1946-) est un pédagogue, animateur culturel, essayiste et poète québécois. Anthony Paul Dostie (1821-1866) est un dentiste et homme politique américain qui a combattu le sécessionnisme et l'esclavagisme, et défendu les droits civils universels en Louisiane.
Montagne Le mont Dostie est une montagne au Québec.