Un couteau à pain est un couteau servant à couper du pain.
Histoire Le couteau à pain sert à découper le pain et on différencie le couteau dentelé du couteau-scie. Le couteau à pain dans sa forme actuelle aurait été inventé par les britanniques au milieu du . C'est aux États-Unis que le tranchant de la lame aurait été modifié en forme de scie.
Le couteau à pain est un couteau dentelé qui permet de trancher un produit dont l'extérieur est dur et l'intérieur est tendre. Il mesure généralement entre 15 et 30 cm et possède un bord dentelé. Le couteau à pain peut aussi avoir une lame de forme coudée de manière que son utilisateur ne soit pas gêné par la planche.
Notes et références
Voir aussi
Histoire du pain Liste de couteaux
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