Geoffrey de Vinsauf, ou encore Geoffroi de Vinsauf, Galfridus de Vinosalvo, Geoffroy de Winesalf, surnommé aussi Gaufridus Anglicus, est un poète, chroniqueur et écrivain anglais qui a vécu entre la seconde moitié du et la première moitié du .

Biographie

On ignore presque tout de cet auteur : sa famille est originaire de Normandie ; il fait ses études à Oxford et devient professeur à Northampton puis à Bologne ; il séjourne à Rome où il rencontre le pape Innocent III ; il enseigne probablement dans les écoles parisiennes.

Loyal sujet du roi Richard , il l'accompagne lors de la troisième croisade et lui consacre une complainte funèbre : Historia seu itinerarium RicardiDezobry et Bachelet, Dictionnaire de biographie, Ch. Delagrave, 1878, tome 1, ..

Fort bien traité par Innocent III, il lui demanda de faire cesser l'interdit sur le royaume d'Angleterre.

Ouvrages Il est l'auteur d'un art poétique, Poetria nova ; ce poème de 2116 hexamètres latins, écrit entre 1208 et 1213, est dédié à l'archevêque de Reims Guillaume aux Blanches Mains et au pape Innocent III. Plus de cent manuscrits en sont conservés, et le poème fait l'objet de nombreux commentaires.

Un traité sur le vin lui est attribué : Tractacus de vino et ejus proprietate, imprimé à Rome par Johann Besicken et Sigismundus Mayer vers 1495. Il s'agit d'un des premiers livres imprimé sur le vinPour les bibliographes, le débat reste ouvert : il s'agirait le second, le traité de Arnauld de Villeneuve Liber de Vinis l'ayant précédé de peu.. Ce traité en 21 articles donne des règles et des préceptes de vinificationVendanges, préparation des tonneaux, moût, le vin contient-il de l'eau ? - est-ce que les vins se gâtent ? - le goût des vins, le vieillissement - guérir un vin malade - du vin qui tourne en vinaigre - des vins légers. Le dernier chapitre est un petit traité du vinaigre.. Cependant, cette attribution est peu sûre et pourrait s'appuyer sur un jeu avec le nom Vinsauf.

Notes et références Notes

Références

Annexes Bibliographie . .

Liens externes

Vinsauf Vinsauf Catégorie:Chroniqueur du Moyen Âge