Le Derby est un cocktail à base de gin, de feuilles de menthe et de bitter à la pêche.. Il a fait partie des cocktails dits « inoubliables » de l'International Bartenders Association, mais n'y est plus à ce jour. Ses origines sont obscures.
Notes et références
Catégorie:Cocktail à base de liqueur Catégorie:Cocktail à base de gin Catégorie:Pêche (fruit)