Le Picotin est un apéritif du . Il est un « apéritif Américain ».

Entreprise Le dépôt de l’entreprise se trouvait à Paris, à la fin du . Le siège se trouvait quant à lui en région parisienne. La marque Picotin est lancée par Fernand Moureaux (créateur aussi de la Suze) et mentionnée dans les annuaires aux environs de 1892. La marque ne semble pas pour autant avoir disparu au début du .

On peut lire sur une ancienne affiche publicitaire que son dépositaire était P. Rousseau, rue Quincampoix à Paris.

Composition Le picotin doit son nom à sa composition. Il est fait à base d'avoine et de diverses plantes exotiques, notamment l’orange. Au le picotin était également synonyme d’avoine.

Publicité

Outre les affiches publicitaires et les encarts dans les journaux, le Picotin apéritif a développé sa notoriété avec les contremarques « Le Picotin apéritif », également appelées jetons.

Postérité Plusieurs restaurants d’aujourd’hui portent son nom.

Références

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