Dauphinois (du Nord), dialecte de l'arpitan. Dauphinois (du Sud), dialecte de l'occitan. Le dauphinois (couteau). Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français. Dauphinois, étudiant de l'Université Paris IX - Dauphine. Dauphinois, habitant du Dauphiné, ancienne province française. Musée dauphinois