vignette|Bouillon cœur-cervelle
Usage Milieu polyvalent riche utilisé pour la recherche de la coagulase libre (enzyme thermostable des Staphylococcus permettant la formation de caillots de fibrine, coagulation) et la DNAse thermostable des Staphylococcus. Il peut aussi servir dans la recherche de streptoccocus résistant enteroccocus dans la galerie de sherman.
Composition
protéose-peptone infusion de cervelle de veau infusion de cœur de bœuf glucose chlorure de sodium hydrogénophosphate de sodium pH = 7,4
Préparation
par litre. Stérilisation classique.
Notes et références
Liens externes
Voir aussi milieu de culture milieux de culture (liste)
coeur-cervelle, bouillon