L'eau peptonée est un milieu de culture destiné à la recherche de l'indole. Il a été mis au point par .
Composition
peptone exempte d'indole 10,0 grammes chlorure de sodium 5,0 grammes pH = 7,2
Préparation
15 grammes par litre. Stérilisation classique.
20gr pour 1litre d'eau
Lecture
L'addition de réactif de Kovacs montre la production d'indole par un anneau rouge.
Notes et références
Voir aussi Liste de milieux de culture
Catégorie:Milieu de culture