Le milieu Kristensen est un milieu de culture de type gélose, utilisé pour l'isolement des salmonelles.
Usage Isolement des Salmonella sauf S. Typhi.
Composition protéose-peptone extrait de levure lactose saccharose vert brillant rouge de phénol chlorure de sodium agar pH = 6,9
Préparation par litre.Stérilisation classique.
Lecture
Les bactéries cultivant sur ce milieu sont des bacilles à Gram négatif. Certains sont inhibés comme Salmonella Typhi. Les colonies jaunes sont lactose + et/ou saccharose + Les colonies rouges sont lactose - et saccharose -.
Les bactéries des genres Salmonella, Shigella et Proteus sont lactose -, leurs colonies sont donc rouges.
Notes et références
Liens externes
Voir aussi milieu de culture milieux de culture (liste)
Kristensen, milieu