René Kuder (1882-1962), un peintre français ; Richard Kuder (1852-1912), un architecte allemand ; Stéphanie Kuder (1910-1986), une résistante française ; Uta-Maria Kuder (1957-), une femme politique allemande.
Voir aussi Formule 20 de Kuder-Richardson, une statistique utilisée notamment en psychométrie pour estimer la fidélité du score à un test