Le puzzone di Moena (Spretz tzaorì en ladin) est un fromage de la vallée de Fassa (Italie). En 1984, il a remporté la médaille de bronze au concours international…
Le puzzone di Moena (Spretz tzaorì en ladin) est un fromage de la vallée de Fassa (Italie).
En 1984, il a remporté la médaille de bronze au concours international des fromages de montagne de Grenoble.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Fromage italien Catégorie:Cuisine trentine Catégorie:Moena
Na podstawie: Wikipedia — Puzzone di Moena · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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