Torossian est un patronyme porté notamment par :
Antranik Torossian (1944-), joueur français de rugby à XV ; Charles Torossian (1964-), mathématicien et haut fonctionnaire français ; Frédéric Torossian (1966-), joueur français de rugby à XV, fils d'Antranik ; Sarkis Torossian (1891-1954), militaire ottoman d'origine arménienne, qui fut d'abord fidèle au régime ottoman, puis allié aux rebelles arabes contre l'armée ottomane durant la première guerre mondiale.
voir également Jim Torosian (1926-2014), architecte soviétique et arménien, architecte en chef de la ville d'Erevan de 1971 à 1981.