Anne Auffret, chanteuse de langue bretonne et française et harpiste celtique française ; Benjamin Auffret (né en 1995), plongeur français ; Charles Auffret, médecin français ; Charles Auffret (1929-2001), sculpteur français ; Charles-Jacques-Émile Auffret (1838-1911), médecin de la Marine ; Lucien Auffret (né en 1997), handballeur français ; Mélanie Auffret, réalisatrice et scénariste française ; Nathalie Auffret, actrice, productrice et scénariste française ; Séverine Auffret (née en 1942), écrivaine française et professeure de philosophie ; Virginie Auffret (née en 1978), golfeuse française.
Voir aussi Hôtel Auffret du Cosquer, hôtel particulier à Quimperlé, en France