Georges Baumont (1885-1974), professeur de lettres, historien de Saint-Dié, grand-père du musicien Olivier Baumont ; Jean Baumont (1891-1918), photographe et aviateur militaire français, spécialisé en 1917 ; Maurice Baumont (1892-1981), historien français, Juste parmi les nations ; Olivier Baumont (1960-), claveciniste français.
Autres Allée Maurice-Baumont, dans le arrondissement de Paris Lycée Georges Baumont, à Saint-Dié-des-Vosges, dans le Grand Est, en France