Senegalia rugata, le som poi, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire d'Asie tropicale.
Synonymes Selon Acacia concinna (Willd.) DC. Acacia rugata (Lam.) Buch.-Ham. ex Voigt Acacia rugata Buch.-Ham. ex Benth. Acacia sinuata auct. Mimosa concinna Willd. Mimosa rugata Lam. (basionyme) Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose
Description Ce sont des plantes épineuses, dont le port peut être celui d'un petit arbre, ou d'un arbuste grimpant, dont les tiges peuvent atteindre 30 mètres de long. Les feuilles sont de 8-10 cm à 5-10 paires de pennes de 10-15 paires de folioles chacune. Les capitules sont longuement pédonculés, solitaires ou disposés par groupes de 2-4. Les fleurs sont jaune crème. Les gousses oblongues sont ridées et étranglées entre les graines qui sont noirâtres, arrondies et aplaties de 6-10 mm de long.
Utilisation Les gousses de Senegalia rugata, riches en saponines, sont employées en Inde comme substitut du savon (d'où le nom de soap pod tree donné à la plante). Les jeunes pousses et les feuilles sont consommées comme légumes.. Les jeunes pousses et les feuilles sont aussi consommées dans la soupe ou avec du poisson.
Notes et références
Liens externes
rugata Catégorie:Espèce d'arbres et arbustes de la famille des Fabacées (nom scientifique) Catégorie:Arbre ou arbuste tropical Catégorie:Arbre et arbuste en Asie Catégorie:Fabacée endémique d'Asie Catégorie:Fabacée tropicale d'Asie Catégorie:Légumineuse alimentaire