Une olivette est un clos planté d'oliviers. Par extension, « olivettes » (au plur.) désigne une danse folklorique, proche de la farandole. Le mot est aussi utilisé pour :
Prénom Olivette Thibault (1914-1995), actrice québécoise ; Olivette Otele (née en 1970), universitaire française d'origine camerounaise, professeure d'histoire à l'Université de Bath Spa.
Patronyme
Nina Olivette (1910–1993), actrice américaine.
Toponyme
Abri de l'Olivette, port-abri sur la côte ouest du Cap d'Antibes, en France ; Barrage des Olivettes, dans la commune de Vailhan dans le département de l’Hérault, en France ; Cour des Olivettes (appelée également « place des Palmiers »), une place publique de Nantes, en France ; Moulin de l'Olivette, un des plus anciens moulins à huile du département des Alpes-de-Haute-Provence, en France ; Olivette, une ville de la proche banlieue de Saint-Louis, dans le comté de Saint-Louis, dans le Missouri, aux États-Unis.
Œuvres
Les Noces d'Olivette, opéra-comique de Edmond Audran (1879).
Voir aussi Rue des Olivettes Cucuron-les-Olivettes