Poizat peut désigner :
Personnes
Albert Poizat (né en 1940), peintre, sculpteur, et céramiste français : Alfred Poizat (1863-1936), homme de lettres français ; François-Xavier Poizat (né en 1989), pianiste franco-suisse ; Jacques Poizat, maire de Villeurbanne de 1792 à 1793, puis de 1814 à 1826 ; Jean-Antoine Poizat, maire de Villeurbanne de 1842 à 1846.
Lieux
Le Poizat, ancienne commune du département de l'Ain, fusionnée depuis 2016 dans la commune nouvelle du Poizat-Lalleyriat.
Prix littéraire Prix Alfred-Poizat, un prix de littérature exceptionnel de l'Académie française décerné en 1959 à Jean-Louis Roncoroni.