Saint-Désert est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.

C'est un village viticole, au cœur du vignoble de Bourgogne.

Géographie

La commune est située à environ 15 kilomètres de Chalon-sur-Saône au sein de la côte chalonnaise.

Communes limitrophes

Hameaux En dehors du bourg, il y a quatre hameaux : Monbogre au nord-ouest, la Saule, le Treuil du côté de Rosey et Cocloye vers la RCEA.

vignette|Vue de la route nationale 80 depuis Saint-Désert.

Accès et transports Le village est situé à proximité des grands axes de circulation, à de l'autoroute A6 (Chalon-sur-Saône), à des voies ferrées ligne de Paris-Lyon à Marseille-Saint-Charles et à 16 kilomètres de la LGV Sud-Est (TGV) (Le Creusot). La route nationale 80 (RCEA) Chalon-Moulins passe dans la commune en la coupant en deux.

Géologie et relief La commune est située sur des versants au sous-sol calcaire, sur des sols argilo-calcaires. Ce territoire est assez vallonné (altitude de à ) sur ces . Cette commune se situe au pied du mont Avril.

Hydrographie Les cours d'eau sont la rivière des Curles et le ruisseau du Moulin Gaudillot.

Climat

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols) et des données couvrant la période 1971-2000.. En 2020, le climat prédominant est classé Cfa, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été chaud sans saison sèche.. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est dans une zone de transition entre le climat océanique altéré et le climat océanique altéré. et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (), un été chaud (), un air sec au printemps et en été et des vents faibles.. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves..

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Champforgeuil à à vol d'oiseau., est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de ... . Urbanisme Typologie Au , Saint-Désert est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022.. Elle est située hors unité urbaine. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Chalon-sur-Saône, dont elle est une commune de la couronneLa notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de ...

Occupation des sols L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (78,2 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (78,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones agricoles hétérogènes (39,1 %), cultures permanentes (29,8 %), zones urbanisées (18,3 %), prairies (9,3 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (3,5 %).. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).. vignette|redresse=1.4|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie Certains pensent que Saint-Désert n'est qu'une déformation de Saint-Isidore, d'autres que le mot « Désert » dérive de Désiré (moine ayant vécu à Gourdon au ). En bourguignon-morvandiau (patois de la Côte chalonnaise), Saint-Désert se prononce Saint d'sert ou Saint d'zertEn Bourgogne, , octobre-novembre 2011, Jean Bonnamour : Un sacré bourguignon, 70..

Histoire Antiquité Ce village était habité lors de l'époque gallo-romaine car il a été retrouvé des restes d'un chemin pavé fort étroit, des morceaux de tuiles à rebord et des tessons de céramiques.. Un cimetière à Montbogre révèle la présence de la civilisation mérovingienne avec un sarcophage trapézoïdal en grès avec tailles, une trentaine de sépultures sous dalles et trois tombes couvertes par une voûte en pierre sèche.

Moyen Âge et Renaissance En 1095, Geoffroy de Donzy, lors de la première croisade, vend ses biens dont une partie se situe à Saint-Désert.. L'église de Saint-Désert n'a pas de date de début de construction mais une charte de 1173 mentionne déjà Saint-Isidore. Pendant la guerre de Cent Ans, des bandes armées parcourent fréquemment la contrée.. En janvier 1360, des compagnies de Tard-Venus sévissent dans le village. En 1438, des Écorcheurs s'installent dans le village.

Période moderne Pendant les guerres de Religion, l'église est pillée en 1570 par les huguenots de l'amiral de Coligny, puis par les Ligueurs en 1594. La peste sévit à Saint-Désert en 1584 puis en 1628..

Période contemporaine

En 1812, il y a 171 hectares de vignes dans la commune.. En août 1815, des Autrichiens séjournent dans le village.. En 1817, 1818 et 1819, la grêle touche durement le vignoble. Le phylloxera arrive et touche gravement le vignoble à partir de 1879. Il y a dans la commune en 1886 : deux exploitants de carrières, trois plâtriers, trois charpentiers, trois forgerons, trois menuisiers, quatre meuniers, trois boulangers, deux bouchers, quatre épiciers quatre tonneliers, quatre fabricants d'eau-de-vie, trois aubergistes, cinq cafetiers, un médecin....

L'électricité arrive dans le village en 1924 et l'eau en 1928.. En 1936, il y a dans la commune : deux bouchers, un charcutier, quatre boulangers, deux cafetiers, huit épiciers, un aubergiste, quatre coiffeurs, trois fabricants d'eau-de-vie, trois forgerons, quatre maraîchers, trois plâtriers, quatre marchands de faïence, deux sabotiers, trois tonneliers... Lors de la Seconde Guerre mondiale, deux résistants du village sont arrêtés et fusillés à Granges le . En 1993, le village réalise un jumelage avec Manternach..

Avec la canicule de 2003, les vendanges débutèrent pour certains domaines cette année-là à la mi-août, soit avec un mois d'avance, des vendanges très précoces qui ne s'étaient pas vues depuis 1422 et 1865 d'après les archivesLa Revue du vin de France n°482S : Le Millésime 2003 en Bourgogne, .. En , Saint-Désert a rejoint la communauté d'agglomération de Chalon Val de Bourgogne.

Politique et administration Tendances politiques Saint-Désert est un village qui vote plutôt à droite. Depuis 1997, la droite est arrivée en tête dans 13 élections, la gauche dans 6 élections et l'extrême-droite dans une électionsup. édition du 28 mars 2011, Canton de Givry, .sup. édition du 21 mars 2011, Canton de Givry, .sup. édition du 22 mars 2010, Canton de Givry, .sup. édition du 15 mars 2010, Canton de Givry, .sup. édition du 8 juin 2009, Canton de Givry, .sup. édition du 11 juin 2007, Canton de Givry, .sup. édition du 18 juin 2007, Canton de Givry, .sup. édition du 7 mai 2007, Canton de Givry, .sup. édition du 23 avril 2007, Canton de Givry, .sup. édition du 14 juin 2004, Canton de Givry, .sup. édition du 29 mars 2010, Canton de Givry, .sup. édition du 22 mars 2004, Canton de Givry, .sup. édition du 23 mars 2004, Canton de Givry, .sup. édition du 10 juin 2002, Canton de Givry, .sup. édition du 17 juin 2002, Canton de Givry, .sup. édition du 22 avril 2002, Canton de Givry, .sup. édition du 14 juin 1999, Canton de Givry, .sup. édition du 23 mars 1998, Canton de Givry, .sup. édition du 26 mai 1997, Canton de Givry, ..

Administration municipale Saint-Désert dépend de la sous-préfecture de Saône-et-Loire à Chalon-sur-Saône. Le conseil municipal est composé de 11 membres conformément à l’article L2121-2 du Code général des collectivités territoriales.. À l'issue des élections municipales de 2014, Daniel Christel a été réélu maire de la commune..

Listes des maires

Canton et intercommunalité Cette commune est incluse dans le canton de Givry, comptant en 2007. En intercommunalité, ce village fait partie du Grand Chalon. Pierre Voarick est conseiller général de ce canton depuis 1998.

Instance judiciaire et administrative Dans le domaine judiciaire, la commune dépend aussi de la commune de Chalon-sur-Saône qui possède un tribunal d'instance et un tribunal de grande instance, d'un tribunal de commerce et d'un conseil des prud'hommes. Pour le deuxième degré de juridiction, elle dépend de la cour d'appel et de la cour administrative d'appel de Dijon..

Jumelages Saint-Désert a été jumelée avec Manternach (Grand-duché du Luxembourg) en 1991 (cérémonie du signature organisée le ), mais ce jumelage n'est plus d'actualité. et la convention avec le comité de jumelage a été résiliée le compte tenu de l'absence de toute activité d'échange entre ces deux communesCompte rendu de la réunion du conseil municipal de Saint-Désert du 30 septembre 2010, .. Le village est désormais jumelé avec la commune de La Gouesnière.

Population et société Démographie Évolution démographique

Pyramide des âges

En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à s'élève à 27,0 %, soit en dessous de la moyenne départementale (30,4 %). De même, le taux de personnes d'âge supérieur à est de 32,3 % la même année, alors qu'il est de 32,7 % au niveau départemental.

En 2018, la commune comptait pour , soit un taux de 51,18 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (51,46 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.

Enseignement La commune de Saint-Désert est située dans l'académie de Dijon. Le village possède une école de niveau élémentaire avec une classe de maternelle et trois classes de primaires (82 élèves en 2015)7 décembre 2010, .. Les collèges les plus proches sont situés à Givry et Buxy et les lycées les plus proches sont à Chalon-sur-Saône.

Santé Il y a un médecin généraliste dans la communeAnnuaire Pages jaunes de Saône-et-Loire 2011, Médecin : médecine générale, 429.. Le cabinet médical le plus proche se situe à Givry. L’hôpital le plus proche se situe à Chalon-sur-Saône.

Sports Le club de football du village est en entente avec Givry (« Union Sportive Givry Saint-Desert »), avec une équipe première senior qui évolue en deuxième division de district du pays saônois (groupe A) en 2011-2012.. Le terrain de football dans la commune se nomme le stade Michel-Voland. Deux sentiers de randonnées sont balisés depuis 2010 : « Le circuit du mont-Pouroux » et « Le circuit de la Chaume meunière» permettent la randonnée.

Cultes L'église de Saint-Désert dépend de la paroisse Saint-Vincent des Buis du doyenné de Chalon-Ouest au sein du diocèse de Chalon, Autun et Mâcon..

Une maison diocésaine a vu le jour, avec des bureaux administratifs qui s'occupent des affaires religieuses.

Écologie et recyclage