Saint-Maurice-lès-Couches est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté. Géographie Situation et description
Communes limitrophes
Climat
Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols) et des données couvrant la période 1971-2000.. En 2020, le climat prédominant est classé Cfa, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été chaud sans saison sèche.. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré. et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (), un été chaud (), un air sec au printemps et en été et des vents faibles.. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves..
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de ... .
Urbanisme Typologie Au , Saint-Maurice-lès-Couches est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022.. Elle est située hors unité urbaine et hors attraction des villes...
Occupation des sols L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (93,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (99,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (42,3 %), cultures permanentes (27,3 %), zones agricoles hétérogènes (17,2 %), terres arables (6,7 %), zones urbanisées (6,2 %), forêts (0,2 %).. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).. vignette|redresse=1.4|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Lieux-dits, hameaux et écarts Ancien hameau de Couches, sur la voie gallo-romaine d'Agrippa, avec comme principaux hameaux Bouhy (qui a conservé sa chapelle« Chapelles à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 133 de mars 2003 (pages 12 à 15).), Corcelles et Marchez. Ses habitants, les Boïens, nom éduen qui leur a été donné, à la suite de la bataille de Sacrovir sous Tibère, qui avait eu lieu en cet endroit.
Toponymie
Histoire Saint-Maurice-les-Couches a été fondé par une charte capétienne en 1295 sur l’emplacement d’une chapelle romaine dédiée à saint Maurice.
Avant la Révolution, Saint-Maurice et Dracy disposaient d'une église et d'un cimetière communs, situés à mi-chemin entre les deux localités« Une histoire de cloche, au 19 siècle, dans le Couchois », article de Lucien Taupenot (alias Luc Hopneau) paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 83 (automne 1990), page 12..
Politique et administration Administration municipale
Liste des maires
Population et société Démographie
Enseignement La commune relève de l’académie de Dijon.
Médias Le Journal de Saône-et-Loire est le quotidien régional diffusé dans toute la Saône-et-Loire et distribué à Autun et ses environs dans son édition d'Autun.
Cultes
Économie Vignoble vignette|Les vignobles de la côte chalonnaise et du couchois.
Le vignoble du Couchois est réparti sur 5 communes : Saint-Sernin-du-Plain, Dracy-lès-Couches, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Jean-de-Trézy et Couches. Il produit des vins robustes et colorés, avec des arômes marqués par le terroir. La notoriété des vins a vu son aboutissement par la création, le , d'une appellation d'origine contrôlée spécifique : Bourgogne côte-du-couchois.
E.A.R.L. du Puits Fleuri. Picard Jean-Michel et Carole Domaine Beselgo Jean-Claude Domaine Boutroy Xavier E.A.R.L du Clos Voyen, Gadant Marie-Christine et Lacour Fabrice Domaine de la Tour Bajole E.A.R.L Dessendre Jean-Claude et Marie-Anne Domaine Royet Roland Domaine Laurent Jean-Claude Domaine Magnien Olivier
Culture locale et patrimoine Lieux et monuments On observe une stèle gallo-romaine dans le mur de son église du bâtie avec les vieux pilastres romans qui proviennent d'un ancien monastère de Thyl-sur-Arroux. On peut toujours voir aujourd'hui, au lieu-dit le Vieux Cimetière, un pan de mur de la vieille église entouré de fragments de tombes, le tout perdu dans d'épaisses broussailles. Moulins Au siècle dernier, le ruisseau alimentait cinq moulins à grains. À Saint-Maurice-lès-Couches les moulins à eau existent à l'état de vestiges sur les bras de la Vielle dite rivière de Bouhy et de Corcelles. Ils sont situés entre le pont de Corcelles, le pont du chemin des moulins et le chemin des bras : le moulin Henry section D Corcelles N° 174 ; le moulin Chamard section D Corcelles N° 53 ; le moulin Fériot section D sur Vinré N° 42 ; le moulin Boisson section D sur Vinré N° 36 ; le moulin Maîtrejean section D sur Vinré N° 35 ; le moulin Michaud section C les petits galets N° 178. Le dernier meunier à avoir exercé a été Jean Boisson, le père de Jeanne Boisson épouse Dessendre, le grand-père de Roger Dessendre qui se trouve à être l'aîné de ses petits-enfants (Jean Boisson 1856 – 1907).
Le petit « musée du vigneron », créé par Roger Dessendre« Le "musée du vigneron" de Roger Dessendre à Saint-Maurice-lès-Couches », article d'Alain Dessertenne et Françoise Geoffray paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 174 de juin 2013, pages 14 à 17.. À l'entrée de Saint-Maurice (côté Couches à ) sur la départementale , une table d'orientation fait découvrir une vue sur le village et son vignoble.
Personnalités liées à la commune Pierre Verdun, créateur des sociétés Robot-Coupe et Magimix, inventeur notamment du mixeur à couteau fond de cuve, est né à Saint-Maurice-lès-Couches le . Ferdinand Sarrien, homme politique français, y est représenté par la « Maison Sarrien », demeure où vivent ses descendants. Guy Le Moal, ethnologue français, y a vécu plusieurs années avec sa femme Huguette Cesareo.
Héraldique
Pour approfondir Bibliographie
Articles connexes Liste des communes de Saône-et-Loire
Liens externes
Site de la mairie Saint-Maurice-lès-Couches sur le site de l'Institut géographique national . Site élaboré à partir des données de projections climatiques de référence DRIAS-2020. Entrer le nom de la commune pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques. Notes et références Notes
Cartes
Références
Saint-Maurice-les-Couches