Tournès peut faire référence à :
Personnalités
Andrée Tournès (1921-2012), enseignante, journaliste, historienne et critique de cinéma ; Colette Tournès (née Marie-Colette Brissaud) (1935-), journaliste, scénariste et auteure française ; Étienne Tournès (1855-1931), peintre français ; René Tournès (1876-1959), général français.