André-Charles Cailleau (1731-1798), libraire et éditeur français ; (1923-2011), évêque français, préfet apostolique au Sénégal ; (né en 1978), artiste et réalisateur français ; Hubert Cailleau (~1526-~1579), enlumineur à Valenciennes ; Marie Antoinette Cailleau, veuve Duchesne (après 1713-1793), libraire et éditrice française.