Le pinnitol (écrit pinitol en anglais) est un cyclitol naturel. C'est un agent antidiabétique connu, isolé des feuilles du baguenaudier d'Éthiopie (Lessertia frutescens ou anciennement Sutherlandia frutescens)Narayanan, 1987Introduction Sutherlandia frutescens - Kankerbossie. Les feuilles de Bougainvillea spectabilis contiennent également du pinnitol Pinitol—A new anti-diabetic compound from the leaves of Bougainvillea spectabilis. C. R. NARAYANAN, D. D. JOSHI, A. M. MUJUMDAR et V. V. DHEKNE. Current Science, Vol. 56, No. 3 (February 5, 1987), pp. 139-141.
Il s'agit d'un des métabolites secondaires (avec les flavonoïdes et les triterpènes) ayant une très large distribution chez les Fabaceae présent dans la quasi-totalité des tribus, tandis que d'autres composés ne sont présents que dans un faible nombre de taxons.
Hétérosides
Le cicéritol est un digalactoside du pinnitol qui peut être isolé des graines de pois chiche, lentille et lupin blancCiceritol, a pinitol digalactoside form seeds of chickpea, lentil and white lupin; Phytochemistry, Volume 22, Issue 8, 1983, Pages 1745-1751.
Références
Liens externes
Nomenclature des cyclitols sur chem.qmul.ac.uk Liste de cyclitols sur chemicalland21.com
Catégorie:Cyclitol Catégorie:Composé chimique présent dans les Fabacées