Le Cadran Bleu était un restaurant situé boulevard du Temple, dans le 11 arrondissement de Paris de Paris.
Histoire Ce restaurant au du boulevard du Temple, à l'angle de la rue Charlot. est cité notamment par Balzac...
Dans ce restaurant qui était réputé avant la Révolution française se réunissaient les auteurs dramatiques dont les pièces étaient jouées sur les boulevards à Paris.
C'est dans ce lieu que se réunirent à plusieurs reprises les cinq membres du Comité insurrecteur qui préparaient la Journée du 10 août 1792.
Confusion Au moins un autre établissement parisien portait le même nom : l'hôtel du cadran Bleu était situé rue de la Huchette. Mentionné dans une comédie de Louis-Sébastien Mercier en 1788, c'est là que s'est réuni le Directoire des Fédérés en 1792. et où Bonaparte a séjourné en 1795..
Références
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