Patronyme Hervé de Luze (1949-), monteur français. Hubert de Luze (1928-2004) écrivain et compositeur français.
Toponymie Luze est une commune française située dans le département de la Haute-Saône, en région Bourgogne-Franche-Comté.
Autres De Luze est une maison de cognac fondée en 1822 par Alfred de Luze à Angeac-Champagne en Charente. Le château Paveil de Luze est une propriété viticole classée cru bourgeois en appellation margaux et bordeaux.