La cheurfa est une race bovine algérienne.
Origine Elle est issue de la brune de l'Atlas, différenciée en cheurfa dans les wilayas de Guelma et Annaba.
Elle est en danger de disparition face aux métissages avec des races européennes importées.
Aptitudes Elle produit un peu de lait et un veau par an. Elle est bien adaptée à un élevage extensif en zone de pâturage médiocre.
Notes et références
Voir aussi Articles connexes
Bos taurus, Élevage bovin Liste de races bovines Élevage bovin en Algérie
Liens externes
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