La canicule de 2019 en Europe est une série de périodes de chaleur estivales inhabituelle qui affecte l'Europe à partir de la fin . Elle est rapidement suivie fin juillet par une seconde canicule, de plus courte durée mais d’intensité similaire. Elle survient seulement onze mois après la canicule de juillet-août 2018, qui a été particulièrement longue, et a fait tomber certains records de maximum de température de celle de 2003.
D'après deux études publiées fin dans Nature et dans Nature Geoscience, a été qualifié de « mois de juin le plus chaud jamais enregistré dans le monde », à cette date, en tenant compte de cette canicule et de celle dans le sous-continent indien..
De nombreux records absolus de température sont battus au cours de la canicule de juillet qui se déplace vers le nord. Elle ne dure que quelques jours dans chaque pays mais affecta l'Europe durant et rehausse les températures même au Groenland. Cette canicule s'est produite durant le mois de juillet le plus chaud jamais mesuré dans le monde jusqu'alors selon le service européen Copernicus sur le changement climatique et l'Organisation météorologique mondiale. La température planétaire dépassait de le précédent record de et de la moyenne de la période 1981-2000.. Elle sera suivie un an plus tard par la canicule de 2020.
Situation météorologique Juin vignette|gauche|upright=1.5|Maxima choisis du 27 juin. vignette|upright=1.5|Anomalie de températures du 23 au 29 juin. Une situation de blocage en Ω se développe avec deux dépressions coupées situées l'une sur l'océan Atlantique et l'autre en Europe de l'Est avec un anticyclone résidant sur l'Europe occidentale.
Ainsi, la dépression sur l'océan Atlantique est quasi stationnaire. Par la loi de Buys-Ballot, cela engendre l'advection d'une masse d'air en provenance du Sahara et donc un flux de sud qui gagne le sud-ouest de l'Europe le , notamment l'Espagne, où la température est montée jusqu'à .
La masse d'air remonte ensuite vers le nord, de la France à la Pologne. Au , plusieurs pays européens, dont l'Autriche, la France, l'Italie, la Pologne et la Suisse, émettent des alertes orange (parfois même rouges) notamment dans le sud de la France pour la chaleur. Les services météorologiques et hydrologiques nationaux en Europe collaborent étroitement avec les autorités pour la mise en place de plans d’action contre la chaleur pour protéger des vies.
Le radiosondage de Bordeaux le à montre qu'à la température était de ce qui peut donner des températures au sol de plus de avec le réchauffement diurne. Le à le radiosondage de Nîmes-Courbessac montre encore une température de , permettant un effet de foehn qui élève les températures dans le sud-est de la France à des niveaux records. Ainsi, Keraunos affirme qu'. La présence de mistral à Nîmes étant contre-intuitive ce jour-là, est corroborée par les relevés journaliers de Nîmes, qui indiquent un flux de nord assez soutenu de avec des rafales de lors du pic de chaleur.
Le est la journée la plus chaude enregistrée pour un mois de juin sur la période 1900-2019 en France avec une température moyenne de ( au-dessus de la normale). Les maximums atteignent un niveau exceptionnel de chaleur sur une large partie de l'Europe. Elles égalent ou dépassent la valeur de . Ces trois après-midis sont les plus chauds, dans certains pays, depuis la canicule d'août 2003.
En France, 60 % des stations de Météo-France battent ou égalent leur record mensuel de chaleur et 23 % des stations atteignent ou dépassent leur record absolu, parfois de très loin.
Juillet vignette|gauche|Carte météorologique du 23 juillet. Pour la deuxième fois en moins d'un mois, une période de canicule touche l'Europe. L'air très chaud vient cette fois-ci de la péninsule ibérique, et non du Sahara, comme ce fut le cas lors de la vague de chaleur de juin..
La canicule en Europe est due à un anticyclone dans un bloc Omega typique qui est venu se positionner sur la France, à l'avant d'un système dépressionnaire sur l'Océan Atlantique (voir la carte météorologique ci-contre).. À partir du , c'est au tour des pays plus au nord de l'Europe d'être frappés durement par la canicule. La chaleur va circuler jusqu'au Groenland, où les températures augmentent et font accélérer la fonte des glaces.
Bien que la canicule dure sur l'Europe, son centre se déplace et affecte chaque pays un nombre moins élevé de jours. Les plus fortes températures furent notées la semaine du comme le montre la carte dans la boîte d'introduction. Des records sont battus, aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne et au Royaume-Uni.
Europe du Sud Espagne En Catalogne, un incendie se déclenche le dans un élevage industriel de poulets, à proximité du village de La Torre de l'Espanyol, provoqué par la combustion spontanée d'une accumulation de fiente de poule fermentée. La température caniculaire permet à l'incendie de se propager parmi les forêts, les vergers et les vignobles, détruisant au moins le jour-même. L'incendie reste hors de contrôle le soir-même, malgré la mobilisation de , et de aériennes.
Alburquerque, dans la province de Badajoz enregistre une température de le . Saragosse, dans la province de l'Aragon enregistre une température de le .
En juillet, les villes les plus touchées sont Madrid et Séville, qui atteignent ..
Grèce
Italie Du nord de l'Italie jusqu'à Rome — où la température est de à l'ombre au — des températures aussi élevées n'ont pas été enregistrées depuis une centaine d'années. Des salles climatisées sont ouvertes à travers tout le pays, dont 23 dans la ville de Turin.
Une deuxième vague de chaleur frappe l'Italie à partir du . Les villes les plus touchées sont au nord de la péninsule, comme Florence et Turin, où le thermomètre affiche de .. Europe de l'Ouest vignette|upright=1.25|Anomalie de températures durant la semaine du 21 au 27 juillet montrant les zones avec de +5 à +9 degrés en rouge. Allemagne Le , l’Allemagne enregistre des températures supérieures à ainsi que de grandes régions du pays dépassant . À Berlin-Tempelhof, c'est qui sont enregistrés et à Brandebourg le mercure atteint , ce qui dépasse le record précédent de juin de enregistré à Francfort. À l'échelle nationale, la température moyenne jour/nuit pour tout le mois de juin atteint ce qui en fait le mois de juin le plus chaud en .
Le , l’Allemagne a enregistré des températures supérieures à , certaines régions dépassant les . À Geilenkirchen, le Deutscher Wetterdienst (DWD) a enregistré , ce qui est un nouveau record de température nationale tous mois confondus (le record précédent étant de le à Kitzingen)... Sarrebruck dépasse également les , d’après le DWD, la température ayant atteint .. Cependant, le record tient seulement un jour, puisque le , sont enregistrés à Lingen.. Lors de la fin de la canicule, le au soir, le niveau d'alerte maximal, violet, supérieur au rouge, est déclenché pour orages exceptionnellement violents., dans trois arrondissements du Land de Bade-Wurtemberg qui sont l'arrondissement de Freundenstadt, l'arrondissement de Böblingen et l'arrondissement de Calw.
Belgique Il y a trois jours consécutifs dépassant les dont le qui est le plus chaud. De nombreux endroits dépassent et d'autres endroits presque .
En juillet, la Belgique passe pour la première fois en alerte rouge canicule.. Le , le record de température nationale absolue tous mois confondus est battu : il est de (à Angleur)... Il s’agit alors de la température la plus élevée relevée en Belgique depuis le début des observations en 1833. ; le précédent record national belge était de (1947..). Cependant, le record est battu dès le lendemain, avec à la base militaire de Kleine-Brogel., dépassé le même jour avec à .. Enfin, ce record provisoire est à nouveau battu en fin de journée avec à Begijnendijk. en Région flamande et à Houyet en Région wallonne. La canicule prit fin le vendredi en Belgique .
France
Juin en France métropolitaine
vignette|Vigilance météorologique de Météo France pour les journées du 27 et 28 juin 2019
Durant la dernière semaine de juin, les journaux nationaux et régionaux informent la population que des températures de sont attendues en Provence, avec une pointe possible à à Carpentras, ainsi que dans la région Occitanie. Une pointe de est également possible dans la région Occitanie.
sont mis en vigilance orange canicule par Météo-France le mercredi à , record historique jusqu'alors.
Le à , Météo-France place du sud de la France en vigilance rouge canicule (Gard, Vaucluse, Hérault et Bouches-du-Rhône), une première dans l'histoire du dispositif de vigilance météorologique français. sont par ailleurs placés en vigilance orange. Le bulletin de vigilance mentionne qu'un nouveau record mensuel national est établi, avec une température maximale relevée de à Montclus (30), et avertit qu'en date du , les températures .
Le , le record national de température, tous mois confondus, est battu par Vérargues (Hérault) où le thermomètre atteint ce jour-là , battant le record de de Conqueyrac en août 2003. C'est la première fois en France métropolitaine qu'une température atteint les . Météo-France confirme la validité de ce record en mentionnant qu'il provient d'une de ses stations conformes à toutes les normes de l'Organisation météorologique mondiale et concorde avec la station de Villevieille des environs qui dépasse aussi .
Le même jour, la station de Montpellier-Fréjorgues, en relevant une température maximale de , bat son record absolu de température maximale de . Cet écart entre l'ancien et le nouveau record absolu est le deuxième plus grand écart jamais observé dans le monde pour des stations à longue série de mesure. Seul un écart supérieur, à , a été observé à Steele dans le Dakota du Nord en , le record passant de à .
La vague de chaleur dans le Sud-Est de la France se termine le .
La canicule de juin s'est accompagnée d'un pic de consommation d'électricité, exceptionnel pour la saison, avec le à . Ce pic est toutefois très inférieur au pic hivernal : le à Le réseau électrique français contraint de s'adapter à la canicule, Les Échos, 24 juillet 2019.
Juillet en France métropolitaine
vignette|Vigilance météorologique de Météo France pour les journées du 24 et 25 juillet 2019.
Le , sont mis en vigilance orange canicule par Météo-France, un record historique.
Lors d'un épisode bref mais intense, le , sont mis en vigilance rouge canicule par Météo-France, un record.
Plusieurs centaines de records pour juillet sont battus : le Des records de température, tous mois confondus, sont battus dans l'Ouest et en Bretagne intérieure avec relevés à Rennes., et localement dans le Sud-Ouest avec jusqu'à à Brive.. le Des records de température, tous mois confondus, sont battus dans le Centre et le Nord-Est de la France.. Le la température à Paris atteint . alors que la température record de la capitale était auparavant de en .. De nombreux records de température sont également battus dans le Nord de la France., avec par exemple à Lille, où le dernier record datait de juillet 2018 avec , soit une hausse de . C'est la journée la plus chaude à égalité avec le ..
Selon les calculs Human contribution to the record-breaking July 2019 heatwave in Western Europe ; voir aussi le rapport complet (pdf, 1.7 MB) d'un groupe de scientifiques publiés le , sans la part des effets des activités humaines sur le climat, cette canicule n'aurait pas été si intense ; les températures auraient été environ moins élevées, selon les chercheurs du réseau World Weather Attribution, qui rappellent alors que pour la canicule de fin juin 2019, elle avait été selon le même calcul rendue que si l'humain n'avait pas altéré le climat.
La canicule a engendré : un pic de consommation d'électricité (à cause de la climatisation) avec consommés pour la journée de à . Chaque degré supérieur aux températures de saison est associé à une augmentation de . ;
des incendies, notamment dans les champs ;