Isabelle Arpin est une chef française (d’origine mi-égyptienne mi-espagnole)« Isabelle Arpin: "Celui qui n'a pas connu d'échec a raté sa vie" », l'Écho, 30 avril 2018., installée en Belgique, qui a remporté une étoile au guide Michelin 2016 au restaurant Alexandre. En 2017 elle remporte une autre étoile au restaurant WHY ; ceci en fait l'une des rares femmes chef étoilées en Belgique. Elle officie désormais dans son restaurant Isabelle Arpin« Qui sont les 6 femmes chefs étoilées du guide Michelin Belgique et Luxembourg ? », La DH, 22 mars 2017.« Les Femmes Chefs du guide MICHELIN », Marie-Claire, 26 avril 2017., installé avenue Louise à Bruxelles« Mais qu'est-ce qui fait courir la cheffe Isabelle Arpin de Bruxelles à Dinant ? », La DH, 10 octobre 2018. qu'elle ouvre avec son associée. C'est sa rencontre avec son associée Dominika Herzig qui lui fait comprendre que l'entreprenariat est pour elle. Les deux associées ouvrent en plein confinement, en , La Bonne Étoile, un traiteur haut de gamme disponible en ligne. En elles ouvrent leur deuxième restaurant, Ciao, situé également à Bruxelles.
En 2022, elle est juge dans l'émission TV My Tiny Restaurant à la RTBF
Parcours
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Isabelle Arpin (restaurant) Liste des femmes chefs étoilées au guide Michelin en Belgique et au Luxembourg Liste de restaurants étoilés par le Guide Michelin en Belgique
Liens externes Article du journal Le Soir du 18/11/2019 Article de La Libre Belgique du be.gaultmillau.com
Catégorie:Cheffe française étoilée Michelin (une étoile)