vignette|Tekkadon. Le est un type de donburi, un plat de riz japonais surplombé de fines tranches de sashimi de thon. Si du saumon est utilisé, le plat se nomme sakedon.
Le terme « tekka » vient des salles de jeux (tekkaba) où le plat était servi à la fin de l'époque d'Edo et au début de l'ère Meiji..
Notes et références
Catégorie:Donburi Catégorie:Spécialité à base de thon Catégorie:Spécialité à base de poisson cru