vignette|upright=0.7|Chope de bière Cardinal.
Cardinal est une marque de bière blonde suisse de fermentation basse produite par la brasserie Cardinal. Jusqu'en 2011, elle est brassée dans la ville de Fribourg. Depuis elle est produite par Feldschlösschen à Rheinfelden.
Production
La bière Cardinal est originellement brassée à Fribourg, à la brasserie Cardinal. Néanmoins, en raison d'arrangements internes au cartel des producteurs de bière en Suisse, la Cardinal est aussi brassée en partie à Rheinfelden jusqu'en 1985, et à Wädenswil jusqu'en 1990, une année avant l'éclatement de ce dernier. En 2012, la brasserie Cardinal de Fribourg ferme et la bière Cardinal est brassée à Rheinfelden« La fermeture de la brasserie Cardinal était annoncée il y a 20 ans », rts.ch, 29 octobre 2016..
En 1968, la Cardinal est produite à partir d'un moût d'une densité initiale de .
Variétés Spéciale, 5,2 % alc. vol. Draft Originale, 4,7 % alc. vol. Draft Lime Cut, 4,6 % alc. vol. Cardinal Sans alcool, 0,5 % alc. vol. 2,4, 2,4 % alc. vol. Eve Litchi, 3,1 % alc. vol. Eve Grapefruit, 3,1 % alc. vol. Eve Passion Fruit, 3,1 % alc. vol. Angel, 0,0 % alc. vol.
Sponsoring Cardinal est sponsor de plusieurs clubs de sports et de festivals, principalement romands. Parmi eux, nous retrouvons : clubs de hockey sur glace HC Fribourg-Gottéron Lausanne HC Genève-Servette HC clubs de football Lausanne Sport festivals de musique Estivale Open Air Paléo Festival Festi'neuch
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Musée de la bière Cardinal Cardinal (brasserie) Liste des marques de bières
Liens externes
Musée de la bière Cardinal
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