La Villa Mosconi Bertani (aussi connue sous le nom de Villa Novare) est une cave et villa vénitienne néoclassique datant du M. Luciolli, Ville della Valpolicella, Vérone, éditions Jago, 2008. et connue pour sa longue histoire de production de l'Amarone Classico Della Valpolicella.
Le domaine a été construit dans le prolongement d'un bâtiment du et se compose d'une résidence d'été, d'une très grande cave, d'un vaste brolo (en français : un jardin ou verger entouré de murs) de vingt-deux hectares. Elle appartient aujourd'hui à Bianca, Giovanni et Guglielmo Bertani et abrite le domaine viticole Tenuta Santa Maria de Gaetano Bertani. La Villa Mosconi Bertani est aussi connue pour avoir été un important centre du Romantisme grâce au poète et écrivain italien Ippolito Pindemonte mais aussi le berceau du vin Amarone. Le domaine se situe dans la province de Vérone en Italie, dans la commune de Negrar de Valpolicella dans le hameau de Novare, en Valpolicella.
À l'origine, la Villa était le site de production de l’Amarone de la Cav. G. B. Bertani et depuis 2012, elle est le site de production des vins de réserve de la Tenuta Santa Maria de la famille de Gaetano Bertani. La villa, le parc, la cave et ses vignobles sont ouverts au public tous les jours pour des visites guidées et des événements culturels et privés.
Environnement La villa est située dans l'un des lieux préservés des constructions spéculatives. La vallée de Novare présente un important intérêt géologique et hydrologique par ses sept sources pérennes qui alimentaient à l'époque romaine l'aqueduc de la ville de Vérone et les riches gisements ferreux exploités dans l'Antiquité.
Histoire La construction de la villa fut entreprise par la famille Fattori vers 1735R. Dal Negro, Novare Storia e Notizie di un'antica comunità Valpolicellese, Negrar Verona, éditions Damolgraf, 2007. à côté de la cave du déjà établie sur les terres d’une ancienne population, les Arusnati puis de celles de l’époque romaine. Elle fut vendue inachevée à la famille Mosconi en 1769, qui en termina la construction en y ajoutant un parc romantique à l’anglaise de huit hectares et en agrandissant l’exploitation viticole, ce qui en fit à cette époque l'un des plus grands vignobles du Nord de l'Italie. Sous la famille Mosconi, elle fut également un important salon littéraire fréquenté par les personnalités de l’époque dont le poète et écrivain Ippolito Pindemonte. Dans la première moitié du , la villa fut abandonnée et connut des années de vandalisme qui ruinèrent le parc et certaines de ses pièces. En 1953, elle fut achetée et rénovée par la famille Bertani pour devenir le siège représentatif de la cave du même nom. Depuis 2012, elle appartient à la famille de Gaetano Bertani qui perpétue dans ces lieux la tradition familiale dans la production de vins.
Architecture 400px| thumb|left| Villa Mosconi Bertani with the Amarone della Valpolicella Classico vineyards Le domaine est un exemple typique de l'idée d'Andrea Palladio de la villa Pierpaolo Brugnoli et Arturo Sandrini (dir.), L'architettura a Verona nell'età della Serenissima, Vérone, 1988. vénitienne avec dans le projet architectural l’intégration de la partie productive et agricole liée au vin et de la partie résidentielle et du maître, représentant au centre de la vallée une sorte de temple néoclassiquePierpaolo Brugnoli et Arturo Sandrini (dir.), L'architettura a Verona dal periodo napoleonico all'età contemporanea, Vérone, 1994. où résidait une communauté de trente-cinq familles. Il est constitué d’un bâtiment central avec deux ailes avancées plus basses qui forment deux façades symétriques. Le clocher de la chapelle (consacrée à Saint Gaétan) se dresse sur l’aile gauche. Les portes des deux ailes donnent accès à la résidence et aux caves.
La construction de l’ensemble du domaine, c'est-à-dire le corps central de la villa, la chapelle et les caves, eut lieu dans la première moitié du dix-huitième siècle, par l’architecte véronais Adriano Cristofali sur commande du propriétaire du domaine Giacomo Fattori.
Les travaux de la famille Fattori entrepris en 1710Giuseppe Conforti, Villa Fattori-Mosconi-Bertani detta Villa Novare, in Centootto Ville della Valpolicella, texte de Giuseppe Conforti, photographies de Lou Embo et Fulvio Roiter, Verona, 2016, p. 262-277., qui visaient à donner à la demeure un air aristocratique, avait un but clairement autocélébrant, puisque le titre comtal leur avait été attribué. Le projet fut initialement confié à l’architecte Lodovico Perini qui mourut avant le début des travaux et fut finalisé par Cristofali qui a su élaborer avec une grande maîtrise le corps central, de matrice classique et réviser les deux ailes perpendiculaires. C’est ainsi qu’il créa le jardin antérieur, réussissant aussi à dissimuler la résidence des travailleurs, peu aristocratique, en séparant la zone dédiée aux loisirs de celle plus spécifiquement agricole.
Le bâtiment principal se compose de trois étages et d'une charpente architecturale construite suivant deux ordres : toscane au rez-de-chaussée et ionique à l'étage. Dans la partie centrale, la façade principale se termine sur un tympan contenant les armoiries ajoutées par la famille Trezza, sur lequel émergent cinq statues de divinités mythologiques. Les statues du jardin sont attribuées au sculpteur Lorenzo Muttoni.
Fresques et peintures murales 280 px|thumb|Salone Delle Muse frescos 300px|thumb|left| Salone Delle Muse frescos Le salon des Muses, recouvert de fresques, où l’on retrouve les deux armoiries de la famille Mosconi comprend les trois étages de la villa, divisée par la balustrade en bois peint qui les divise en deux façades horizontales se chevauchant : La partie inférieure est dominée par l'utilisation de faux moellons. Les niches peintes contiennent des statues monochromes représentant les Muses des Arts : l’Architecture, la Sculpture, la Peinture, la Géométrie, l’Astronomie et la Musique ; Dans la partie supérieure se trouvent de fantastiques architectures en trompe-l'œil, qui donnent une impression de perspective à l'ensemble. Les peintures monochromes latérales représentent les statues de l’Abondance et de la Justice, tandis que les satyres peints au-dessus des portes rappellent les quatre saisons.
Les quatre saisons et donc le passage du temps (avec une référence au contexte agricole dans lequel nous étions et sommes encore) représentent le thème principal de la fresque au plafond. Au centre, assis parmi les fleurs multicolores, Flora se distingue, et plus bas à sa gauche se trouvent le Printemps et l'Été, peints dans des tons chauds et brillants. De l'autre côté, dans un contraste chromatique, représenté par des nuages d'orage sombres, se trouvent l'Automne et l'Hiver. Parmi eux on remarque Zéphyrousse, qui plane dans les airs suivi de petits anges festifs, tandis que dans le fond on peut apercevoir Apollon sur son char.
Les auteurs des fresques étaient des artistes émiliens, actifs à Vérone. Le cycle décoratif des deux façades horizontales a été attribué au peintre en quadrature Prospero Pesci, de l'école de Filippo Maccari, tandis que la fresque centrale au plafond a été attribuée à Giuseppe Valiani, dit le Pistoiese.
Le parc et les jardins 400px|thumb| right |Parc romantique à l'anglaise de la Villa Mosconi Bertani À la fin du , des compositions naturalistes commencèrent également à se développer à Vérone, en phase avec la mode de l'époque (le début du romantisme), où le jardin anglais (paysager, romantique, avec des plantes exotiques, des allées, des lieux isolés, des coins aux fausses ruines archéologiques) était préféré au jardin italien, qui est majoritairement vert et régulier. À l’instar des jardins anglais, les frères Giacomo et Guglielmo Mosconi aménagèrent le terrain à l’arrière de la villa, lui donnant deux fonctions, celui de jardin et de forêt. Ils construisirent le petit lac, alimenté par les sources présentes dans la propriété, l'îlot au milieu duquel se dresse le haut Taxodium, accessible par un petit pont en bois et la maison du café inspirée des bâtiments similaires du nord de l'Europe. La conception du parc fut suggérée par Ippolito Pindemonte à qui nous devons quelques influences d'origine anglaise qu'il a illustrées dans l'essai publié en 1792 par l'Académie des Sciences et de l'Agriculture de Padoue intitulé Dissertazione su i giardini inglesi e sul merito in ciò dell'ItaliaDissertazione su i giardini inglesi e sul merito in ciò dell'Italia, Ippolito Pindemonte, 1817, citant le philosophe, scientifique et homme d'État anglais Francis Bacon : « Un giardino, scrive Bacone di Verulamio, è il più puro de' nostri piaceri, e il ristoro maggiore de' nostri spiriti, e senza esso le fabbriche ed i palagi altro non sono, che rozze opere manuali: di fatto si vede sempre, che ove il secolo perviene al ripulimento ed all'eleganza, gli uomini si danno prima a fabbricare sontuosamente, e poi a disegnar giardini garbatamente, come se quest'arte fosse ciò che havvi [p. 220]di più perfetto. Così Bacone. L'Italia, al risorgere delle lettere e delle belle arti, fu la prima a coltivare, come gli altri studj, quello ancora delle amenità villerecce: ma convien confessare, che ora molte nazioni nell'amore ci vincono e nella cura di queste tranquille, ederudite delizie, e che l'Inghilterra è nelle medesime la maestra delle nazioni tutte. Non è così facile il dare un'idea veramente giusta ed esatta de' giardini Inglesi, perché quest'arte venne perfezionata di [] fresco, anzi si va tuttora perfezionando, non trovandosi forse giardino, che non abbia qualche difetto grave, il che non toglie, che se ne conoscan bene le regole, stante che sappiamo anche come debba farsi un poema, benché poema perfetto non sia mai stato fatto... »
Outre les plantes de l'îlot de caractère exotique et quelques cèdres du Liban, les arbres présents sont ceux qui conviennent le mieux aux forêts. En 1820, l’écrivain italien G.B Persico décrivit un « jardin varié de plantes exotiques » qui inspira également le peintre véronais Angelo Dall'Oca Bianca.
D'un côté du lac se trouve le chalet construit sur la base des expériences de voyage d'Ippolito Pindemonte. Il était impressionné par certaines sources et prairies vues en France, où il passait des périodes de vacances chez des amis de Jean-Jacques Rousseau qui était aussi un ami très proche. L'après-midi, le chalet était utilisé à la lecture, peut-être sur le chemin du retour des promenades, tandis que le soir, il se prêtait aux jeux de société, aux échecs par exemple, ou aux moments animés par le son de la harpe, jouée par les filles de la comtesse.
Dans le parc, il y a aussi une glacière, également construite vers la fin du et utilisée jusqu'à la première moitié du siècle dernier.
À l'intérieur du jardin se trouvent encore des statues et des chaises ainsi qu'une petite fontaine frémissante. La grande surface entourée d'un mur, située derrière la villa, entoure non seulement le jardin mais aussi un vaste vignoble afin de donner à l'ensemble du paysage la structure d'un jardin-campagne. Un portail, ornementé de piliers en moellons avec des cuspides et des vases décoratifs, entoure la cour majestueuse devant la villa, délimitant le jardin antérieur. Il s'agit d'une conception régulière avec un grand parterre central circulaire utilisé non seulement pour décorer, mais aussi pour déterminer le sens de déplacement des chariots à l'intérieur et à l'extérieur de la villa. Pour sa valeur historique et environnementale, le parc de la Villa Mosconi Bertani est classé parmi les quatre-vingts parcs de la liste des Grandi Giardini Italiani (en français : « Grands jardins italiens »).
Ippolito Pindemonte et la comtesse Elisabetta Mosconi 300px|thumb|The playwright and prominent intellectual Ippolito Pindemonte