vignette|Objets publicitaires anciens Mattei.
Mattei Cap Corse est un apéritif créé en 1872 et fabriqué à partir de mistelle de cépages Muscat et Vermentinu collectés en Corse, avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection de plantes, fruits et épices locaux et exotiques, pour obtenir deux déclinaisons, le Mattei Cap Corse rouge et le Cap Corse blanc.
Historique 1872 : Louis Napoléon Mattei invente un vin apéritif corse au quinquina appelé Amaro et crée la marque LN Mattei. 1894 : l'apéritif est rebaptisé « Cap Corse », tirant son nom de son berceau dans le Nord de l’île 1907 : mort de Louis Napoléon, son gendre et cousin François Mattei prend la direction de l’entreprise. 1936 : Création de la SARL François Mattei, avec ses gendres Charles et Orenga de Gaffory 1974 : l'entreprise est vendue à J. Borghetti 1981. SA SOVICAP reprend l’entreprise 2016 : 3 entrepreneurs corses récupèrent la marque et créent « La Distillerie »
Notes et références
Bibliographie .
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Liens externes
Articles connexes Moulin Mattéi
Catégorie:Mistelle Catégorie:Entreprise ayant son siège en Corse