est un seinen manga de Jirō Taniguchi mettant en scène un personnage créé par , publié au Japon par Fusōsha en 1997 et en France par Casterman en 2005.

Synopsis Plongée dans le Japon moderne : un homme d'affaires, qui travaille dans l'import-export profite de ses pauses déjeuner pour savourer dans divers restaurants la gastronomie japonaise. Au total avec des repas mais aussi avec des lieux distincts et tous pourvus d'une identité unique. On ne sait rien du personnage si ce n'est qu'il travaille dans l'import-export et ne boit pas.

Personnages

Goro Inogashira Wulang

Analyse

Chaque chapitre est une invitation à découvrir avec le personnage un nouveau restaurant et un (ou plusieurs) plats japonais, qui font renaître chez lui de vieux souvenirs enfouis sous le poids des ans, ou suscitent de nouvelles pensées sur la vie ou les lieux qui l'entourent. Chaque choix qu'il entreprend se fait de manière précise et parfois lente. Les restaurants ne l’intéressent non pas seulement pour la gastronomie elle-même mais bien également pour le lieu.

Cet homme hésite aussi bien dans la vie que dans le choix des restaurants. L'auteur effectue d'une certaine manière un parallèle entre ces décisions gastronomiques et ces choix plus profonds. Le regret d'un amour de jeunesse l'accompagne le long de l'ouvrage. De la même manière, cette peur de regretter de ne pas avoir choisi le bon restaurant apparaît comme essentielle pour le personnage.

Suite Le , Masayuki Kusumi annonce la sortie d'un second volume dans l'année au Japon, regroupant quelques chapitres publiés par intermittence dans le magazine Weekly Spa! (Fusōsha) depuis 1997 , Mainichi, le 26 janvier 2015. En 2016, Casterman publie la version française de cette suite, intitulée Les Rêveries d'un gourmet solitaireAnne-Laure Pham, « Taniguchi revient avec ses Rêveries d’un gourmet solitaire: « c’est le moment du repas, plus que la nourriture, qui me donne du plaisir » », L'Express, le 14 mars 2016.

Adaptation Le manga est adapté en un drama de douze épisodes par saisons avec Yutaka Matsushige en tant qu'acteur principal et Winston Chao dans le rôle de Wulang, diffusé sur TV Tokyo à partir de 2012Le Gourmet Solitaire adapté en drama, Manga-news.com, le 19 décembre 2011. La série télévisée en est à sa dixième saison en 2022.

Le scénariste de la série, Masayuki Kusumi, apparaît à la fin de chaque épisode au sein d'un aparté nommé afin de présenter le restaurant qui aura servi de décor à l'épisode. C'est l'occasion pour lui de discuter avec les tenanciers, et de faire découvrir les spécialités du lieu.

Distinctions En 2015, ce recueil reçoit le prix Peng ! du meilleur manga du Japon ou d'Asie orientale en Allemagne.

En 2016, le manga est nommé pour le Prix culturel Osamu Tezuka.

Notes et références

Catégorie:Alimentation et gastronomie dans le manga Catégorie:Série manga Catégorie:Seinen manga Catégorie:Jirō Taniguchi Catégorie:Manga des années 1990 Catégorie:Manga publié par Casterman Catégorie:Bande dessinée se déroulant au Japon