Les Enfoirés est un regroupement d'artistes et personnalités publiques (principalement francophones) créé en 1985 pour chanter au profit de l'association caritative des Restos du Cœur, créée par Coluche.
Création vignette|Jean-Jacques Goldman, compositeur de la Chanson des Restos et membre des Enfoirés de 1989 à 2016.
C'est le que Coluche lance l'idée des Restos du Cœur sur :
Jean-Jacques Goldman raconte :
Goldman compose La Chanson des Restos. Elle est interprétée par plusieurs personnalités et sort en 45 tours le ., au profit de l'association. C’est ainsi qu'avec les interprètes de la chanson des Restos, Coluche forme la première bande d’Enfoirés : Jean-Jacques Goldman, Yves Montand, Nathalie Baye, Michel Platini et Michel Drucker..
Le , Coluche, qui a quelques mois auparavant fondé l'association des Restos du Cœur (le premier restaurant avait ouvert à Lille en présence de Pierre Mauroy le ), anime sur TF1, pendant quatre heures de direct, une émission pour faire la promotion de l'association et de ses actions. Il y réunit de nombreux artistes et personnalités. Il demande à cette occasion à des artistes de participer bénévolement à une tournée au profit des Restos du Cœur. Dans un premier temps, certains auraient refusé et Coluche leur aurait dit : donnant son nom au regroupement. Manque à l'appel Daniel Balavoine, mort quelques jours auparavant dans un accident d'hélicoptère lors du Paris-Dakar, qui aurait dû y participer, Coluche l'ayant initialement désigné comme premier parrain des Restos..
Après la mort de Coluche le dans les Alpes-Maritimes à Opio, le président de la République François Mitterrand reçoit le une délégation des Restos du Cœur accompagnée par Josiane Balasko, Nathalie Baye, Miou-Miou, Michel Blanc et Michel Sardou..
Jean-Jacques Goldman sera l'organisateur pendant 30 ans, jusqu’en , du spectacle des Enfoirés.
La première tournée caritative commence trois ans après la mort de l'humoriste. Elle réunit cinq artistes, à savoir Véronique Sanson, Jean-Jacques Goldman, Eddy Mitchell, Michel Sardou et Johnny Hallyday, du 6 au , dans plusieurs villes de province et à Paris au Zénith (où un album live est enregistré)Frédéric Quinonero, Johnny immortel 1943-2017, 2017, Éditions L'Archipel, p. 621..
Le concert des Enfoirés, lui, devient annuel en 1992, réunissant à chaque édition un grand nombre d'artistes. Le concept des Enfoirés est né et le terme perdurera pour désigner le collectif d'artistes se réunissant pour chanter au profit des Restos du Cœur.
À la suite de l'arrivée de trop nombreuses personnes non professionnelles de la musique dans la troupe, Johnny Hallyday décide à partir de 1998 de ne plus participer aux Enfoirés, bientôt rejoint par Eddy Mitchell et Michel Sardou pour les mêmes raisons.
Jean-Jacques Goldman se retire en 2016. D'autres personnes ont également quitté Les Enfoirés à la suite de tensions avec le groupe, notamment Muriel Robin.
Depuis leurs débuts, les bénéfices des prestations (concerts, droits télévisés, CD et DVD) sont reversés à l'association des Restos du Cœur. Les droits Sacem sont reversés aux Restos pour cette interprétation avec l'accord des ayants droit. Chaque année, l’événement représente près d’un quart des recettes de l’association.. En 2013/2014, ces bénéfices s'élèvent à environ d'euros.. En 2016/2017, ils s'élèvent à d'euros., en 2017/2018 à d'euros et en 2018/2019 à plus de d'euros..
En 2024, la comédienne Michèle Laroque pousse un cri d'alarme concernant l'avenir des Restaurants du Cœur. La même année, le comédien Dany Boon arrive en renfort. Selon Patrice Douret, le président de l’association, les Restos pourraient fermer d’ici à trois ans si ceux-ci ne sont pas plus aidés par les donateurs, malgré les bons scores de la diffusion des concerts des Enfoirés dans l'audimat télévisuel français.
Spectacles et émissions La chronologie ci-dessous reprend à la fois les spectacles annuels des Enfoirés et les autres émissions spéciales qui leur ont été consacrées à la télévision : Année Titre du spectacle Lieu et dated'enregistrement Chaîne Date de diffusion Dates des concerts Sortie en K7 / CD / VHS / DVD / BD+ 1986 La une, Coluche et les restaurants du coeur(émission télévisée) Studio 101 de la Maison de la Radio, Paris TF1 rowspan="4" rowspan="4" 1986 À la folie pas du toutspéciale "Les restaurants du coeur"(émission télévisée) Studio 17 des Buttes Chaumont, Paris 1988 Lahaye d'honneur aux Restos du coeur(émission télévisée) Studios de France - Bâtiment 101, La Plaine Saint-Denis 1988 Une soirée pour les Restos(émission télévisée) Studio 17 des Buttes Chaumont, Paris 1989 Tournée d'Enfoirés Zénith de Paris, Paris <br/ > Canal+ Tournée dans diverses salles françaisesdu 6 au K7 et CD : BMG, VHS : Canal + Vidéo, 1990 Les Restos du Coeur(émission télévisée) Grand Palais, ParisA2 1990Coluche : qui dit mieux(émission télévisée)Cirque d'hiver, ParisTF1 1992 La Soirée des Enfoirés à l'Opéra Opéra Garnier, Paris K7 et CD : Columbia Records, VHS : TF1 Vidéo, 1993 Les Enfoirés chantent StarmaniaLe thème de Starmania n'a pas été choisi par hasard : il s'agit d'un hommage rendu à Michel Berger, décédé un an plus tôt. Grande halle de La Villette, Paris K7 et CD : Columbia, VHS : TF1 Vidéo, 1994 Les Enfoirés au Grand Rex Le Grand Rex, Paris K7 et CD : WEA, VHS : TF1 Vidéo, 1995 Les Enfoirés à l'Opéra comique Théâtre de l'Opéra-Comique, Paris K7, CD et VHS : TriStar, 1996 La Soirée des Enfoirés Plateau 9 des studios d'Arpajon, Saint-Germain-lès-Arpajon K7, CD et VHS : WEA, 1997 Le Zénith des Enfoirés Zénith de Paris, Paris K7, CD et VHS : BMG, 1998 Enfoirés en Cœur Zénith de Paris, ParisFrance 2 K7, CD, VHS et DVD : WEA, 1999 Dernière Édition avant l'an 2000 Zénith de Paris, Paris K7, CD, VHS et DVD : BMG, 2000 Les Enfoirés en 2000 Zénith de Paris, Paris Tournée dans diverses salles françaisesdu 8 au K7 et CD : BMG, VHS et DVD : BMG, 2001 2001 : L'Odyssée des Enfoirés Halle Tony-Garnier, Lyon TF1 Tournée dans diverses salles françaisesdu 13 au K7 et CD : BMG, VHS et DVD : BMG, 2001 Les Restos du Coeur, le best of(émission télévisée) Dans un bus à Paris 2002 Tous dans le même bateau Le Dôme, Marseille 4 concerts, du 18 au CD : BMG, VHS et DVD : BMG, 2003 La Foire aux Enfoirés Zénith de Lille, Lille 5 concerts, du 17 au CD : BMG, VHS et DVD : BMG, 2004 Les Enfoirés dans l'espace Zénith de Toulouse, Toulouse 5 concerts, du au VHS : BMG, CD : BMG, DVD : BMG, 2005 Le Train des Enfoirés Palais omnisports de Paris-Bercy, Paris 1 concert au Zénith d'Auvergne le et 6 autres à Bercy, du 21 au CD et DVD : RCA, 2005 Les Enfoirés jouent le jeu (15 ans d'Enfoirés)(émission télévisée) En studio télévisé 2006 Le Village des Enfoirés Halle Tony-Garnier, Lyon 7 concerts, du 22 au CD et DVD : ULM, 2007 La Caravane des Enfoirés Zénith de Nantes, Nantes 7 concerts, du 24 au CD et DVD : ULM, 2008 Les Secrets des Enfoirés Zénith de Strasbourg, Strasbourg 7 concerts, du 23 au CD et DVD : RCA, 2009 Les Enfoirés font leur cinéma Palais omnisports de Paris-Bercy, Paris 7 concerts, du 21 au CD et DVD : ULM, 2010 Les Enfoirés... la Crise de Nerfs Palais Nikaia, Nice 7 concerts, du au CD et DVD : EMI, 2010 Le Meilleur des Enfoirés (20 ans)(émission télévisée) En studio télévisé 2011 Dans l'œil des Enfoirés Arena de Montpellier, Montpellier 7 concerts, du 26 au CD, DVD et BD : 2012 Le Bal des Enfoirés Halle Tony-Garnier, Lyon5 et 7 concerts, du au CD et DVD : 2013 La Boîte à musique des Enfoirés Palais omnisports de Paris-Bercy, Paris27 et 7 concerts, du 23 au CD et DVD : 2014 Bon anniversaire les Enfoirés Zénith de Strasbourg, Strasbourg19 et 7 concerts, du 15 au CD et DVD : 2014 Les Enfoirés en chœur (25 ans)(émission télévisée) Studios Carrère - Plateau B, La Plaine Saint Denis 2015 Sur la route des Enfoirés Park&Suites Arena, Montpellier25 et 7 concerts, du 21 au CD et DVD : 2016 Au rendez-vous des Enfoirés AccorHotels Arena, Paris24 et 7 concerts, du 20 au CD et DVD : 2017 Mission Enfoirés Zénith de Toulouse, Toulouse22 et 7 concerts, du 18 au CD et DVD : 2017 Enfoirés Kids Arena du Pays d'Aix, Aix-en-Provence Concert unique le CD : 2018 Musique ! Zénith de Strasbourg, Strasbourg20 et 7 concerts, du 16 au CD et DVD : 2019 Le Monde des Enfoirés Arkéa Arena, Bordeaux27 et 6 concerts, du 24 au CD et DVD : 2019 Les Enfoirés jouent le jeu (30 ans d'Enfoirés)(émission télévisée) Studios du Lendit, La Plaine Saint Denis 2020 Le Pari(s) des Enfoirés Accor Arena, Paris19 et 7 concerts, du 15 au CD et DVD : 2021 Les Enfoirés à côté de vous Halle Tony-Garnier, Lyondu 14 au spectacle enregistré à huis clos du 14 au 17 janvier. CD et DVD : 2022 Un air d'Enfoirés Sud de France Arena, Montpellierdu 22 au . spectacle enregistré à huis clos du 22 au 24 janvier. CD et DVD : 2023 Enfoirés un jour, toujours Halle Tony-Garnier, Lyon14 et 15 janvier 3 mars.6 concerts du 12 au 16 janvier. CD et DVD : 2024On a 35 ans !Arkéa Arena, Bordeaux21 et 7 concerts, du 17 au 22 janvier.CD et DVD : 2025Au pays des Enfoirés !Sud de France Arena, Montpellier19 et 7 mars7 concerts, du 14 au 20 janvierCD et DVD : 2026La Ballade des EnfoirésAccor Arena, Paris18 et 27 février7 concerts, du 13 au 19 janvier.CD et DVD : 2027Zénith de Strasbourg, Strasbourg17 et 7 concerts, du 12 au 18 janvier
À noter, en outre, les compilations suivantes : Les Enfoirés, la compil', K7 et CD sortis chez WEA en 1996, composée de la version originale de La Chanson des Restos (1986) et d'une sélection de chansons des spectacles de 1989 à 1995 ; Les Enfoirés, la Compil' (volume 2), K7 et double CD sortis chez EMI le , composés d'une version symphonique inédite de La Chanson des Restos et d'une sélection de chansons des spectacles de 1996 à 2001, basée sur le choix des bénévoles de l'association ; Les Enfoirés, la Compil' (vol. 3), double CD sorti chez RCA le , composé de la version symphonique de La Chanson des Restos (2001) et d'une sélection de chansons des spectacles de 2002 à 2005 ; 15 Ans d'Enfoirés, double DVD sorti chez BMG le , composé d'extraits des spectacles de 1989 à 2005, de l'intégralité des clips des Enfoirés et d'une version inédite du Pouvoir des fleurs (2001) enregistrée au Café de la Gare (Paris) ; Le Meilleur des Enfoirés - 20 ans, double CD et double DVD sortis chez Universal le , composés d'extraits des spectacles de 1989 à 2010, le DVD reprenant entre autres l'intégralité des clips des Enfoirés ; Les Enfoirés en chœur de 1985 à aujourd'hui, coffret double CD et DVD (ainsi qu'un T-shirt), sorti chez Sony Music Catalogue en 2014, composé d'extraits des spectacles de 1989 à 2014 et de l'intégralité des clips des Enfoirés. Les 30 ans des Enfoirés, coffret triple CD et DVD (ainsi qu'un T-shirt anniversaire), composé des 30 meilleures chansons issues des différents spectacles annuels, d'un DVD de la Tournée d'Enfoirés de 1989 et des instrumentaux des neuf hymnes emblématiques de la troupe en versions karaoké.
Membres et participants des Enfoirés Principaux membres actifs Créateur : Coluche Directeur artistique : 1986-2016 : Jean-Jacques Goldman Depuis 2017 : Direction collégiale. Parrains / Marraines : 1985-1986 : Daniel BalavoineDaniel Balavoine disparait en janvier, il n'aura été parrain que trente jours. Cette année marque également l'unique participation de Coluche, mort en juin avant d'avoir pu poursuivre son combat. 1986-1991 : Jean-Jacques Goldman 1992-2007 : Muriel Robin Depuis 2008 : Mimie Mathy
Personnalités Source : Enfoiréthèque.
307 personnalités ou groupes ont participé aux concerts des Enfoirés, dont 114 n'ont participé qu'une seule fois. Les noms des participants ne sont jamais dévoilés par les organisateurs avant les concerts..