José Ramón Andrés Puerta (né le ) est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis . Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.
Il a créé World Central Kitchen, une ONG dont le but est de fournir des repas aux personnes victimes de catastrophes naturelles . Il a reçu la National Humanities Medal en 2015.
Reconnaissance Pour son travail avec WCK, José Andrés a remporté le prix 2018 de la Fondation James Beard pour l'humanitaire de l'année. Reconnaissant son travail avec WCK, José Andrés a été nommé l'une des les plus influentes au monde par Time en 2018. Pour son travail avec WCK, José Andrés a remporté le prix Princesse des Asturies 2021, dans la catégorie « Concorde » En 2025, le président Joe Biden remet à José Andrés la Médaille présidentielle de la Liberté.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Cuisinier américain Catégorie:Cuisinier espagnol Catégorie:Professeur à l'université Harvard Catégorie:Professeur à l'université George-Washington Catégorie:Médaille d'or du mérite des beaux-arts (Espagne) Catégorie:Naissance en juillet 1969 Catégorie:Membre de l'ordre européen du Mérite