vignette|Bénévoles de l'Armée du Salut installées dans des cabanes de service à l'arrière du front, d'où elles distribuent des beignets, 1920.|alt=Photographie noir et blanc. Un groupe de militaires casqués se ravitaillent en beignets auprès d'une jeune femme. Un phonographe figure au premier plan
Les sont le nom familier donné aux États-Unis aux jeunes femmes volontaires auprès de la Croix-Rouge au , sur les champs de bataille de la Première et de la Seconde Guerre mondiale, de la guerre de Corée et de la guerre du Vietnam. Ces volontaires sont chargées d'entretenir le moral des soldats américains, à l'arrière des zones d'opération et dans les cantonnements, en leur parlant et en leur offrant des cigarettes, du café et des donuts.
Première Guerre mondiale vignette|alt=Couverture illustrée en noir et blanc d'un magazine. Une jeune femme coiffée d'un casque militaire et portant cravate, porte une bassine remplie de beignets |Doughnut Girl, servant en France, couverture du Salvation Army Magazine War Cry, .|redresse
La organise des collectes de fonds pendant la Première Guerre mondiale afin de mettre à disposition des troupes qui combattent hors des frontières, des ambulances, des repas et des services d'aumônerie. Les font leur apparition.
Seconde Guerre mondiale Lors de la Seconde Guerre mondiale, la Croix-Rouge cherche à occuper et à divertir les troupes stationnées en Grande-Bretagne avant le débarquement. L'organisation forme des jeunes femmes volontaires, les . Elles doivent avoir entre et et posséder un diplôme universitaire. Elles sont formées, vaccinées et reçoivent un uniforme de la Croix-Rouge. Les circulent dans des Clubmobile de l'organisation équipés d'une cuisine. Les chauffeurs sont britanniques et elles sont trois par véhicule. Elles distribuent outre les donuts, des chewing-gum, des cigarettes, des journaux.
Après le débarquement, les Clubmobiles, chacun pilotés par trois conductrices américaines, sont envoyés en France, en Allemagne, en Belgique et au Luxembourg. Elles servent également jusqu'en 1946, en Grande-Bretagne et auprès de l'armée d'occupation en Allemagne.
Dans le Cimetière américain de Colleville-sur-Mer, sur , seules sont enterrées. L'une d'entre elles, , est l'une de ces Donut Dollies. Elle meurt à , un an après son engagement.
Guerre de Corée vignette|gauche|alt=Photographie couleur présentant en gros plan un comptoir derriè_re lequel une jeune femme sert un café pour un militaire au premier plan |Helen Stevenson Meyner dans le clubmobile de l'Armée du Salut, Corée du Sud, 1951. Les jeunes femmes volontaires reprennent du service pendant la guerre de Corée. Elles fabriquent jusqu'à par jour pour les soldats américains débarquant des navires de l'armée à Pusan. Elles se rendent sur le terrain en hélicoptère, jeep ou camion. Elles animent aussi une émission de radio hebdomadaire sur la radio Korea Network des forces armées. Après la signature de l'armistice, mettant fin au conflit en 1953, la Croix-Rouge américaine maintient un programme de loisirs mobiles jusqu'en 1973.
Guerre du Vietnam vignette|alt=Photographie couleur d'un groupe de femmes d'âge mur, certaines portant revêtues des uniformes de la Croix-Rouge ou portant l'insigne |Donut Dollies lors de la commémoration en l'honneur des vétérans de la guerre du Vietnam au Vietnam Veterans Memorial, Washington, . Pendant la guerre du Vietnam, les ne fabriquent pas de beignets mais elles conservent leur nom et leur mission qui consiste à apporter un peu de pays natal américain aux soldats. Elles visitent les troupes, se rendent dans les hôpitaux, sourient, jouent et chantent. Elles circulent de base en base en hélicoptère ou en jeep malgré le danger. D'après The New York Times, entre 1965 et 1972, environ servent au Vietnam. En 2021, un article du Washington Post, écrit suite à celui de la Journée des anciens combattants, remet à l'honneur les femmes volontaires. Il publie des témoignages et permet à des vétérans ou à des de se retrouver.
Les vétérans américains du Vietnam ont effectué un plaidoyer pour qu'une médaille d'or soit décernée aux par le Congrès. Cette requête n'a pas abouti. Néanmoins, en avril 2026, les sénateurs américains ont adopté à l'unanimité une résolution S. Res. 705, en hommage à leur .
Culture populaire Le est célébré chaque premier vendredi du mois de juin, aux États-Unis et en Australie. Certaines enseignes offrent un donut gratuit ce jour-là.
Des figurines à l'effigie des sont commercialisées.
Documentaires
, réalisé par Libbie Thornal Hegvik et Madison Munson, 46 mn 2019, réalisé par Norman Anderson, 1h25.
Bibliographie
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Notes et références Notes
Références
Liens externes Site officiel
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