vignette|Lokše sucrées avec du sucre et du pavot.

La lokša ( [], pluriel [] ; []) est un plat originaire de Slovaquie et du sud de la Moravie. Il s’agit d’une crêpe à base de pomme de terre et de farine. Les lokše peuvent être servie sucrées (avec du sucre, de la confiture, des noix, du pavot) ou salées (avec du saindoux, du chou, de la viande hachée).

Notes et références

Liens externes

Voir aussi

Articles connexes Palačinka

Catégorie:Cuisine tchèque Catégorie:Cuisine slovaque