Eugène Georges Jacques Beuret, militaire français, cousin du général Georges Beuret ; Georges Beuret (1803-1859), militaire français, général de brigade sous le Second Empire ; place du Général-Beuret, à Paris ; rue du Général-Beuret, à Paris ; Georges Emmanuel Beuret (1772-1828), général français de la Révolution et de l’Empire ; Jean-Pierre Beuret (1947-), personnalité politique suisse ; Laurent Beuret (1986-), coureur cycliste suisse ; Rosalie Beuret Siess (1978-), personnalité politique suisse ; Rose Beuret (1844-1917), couturière et blanchisseuse française.