Le caribbean champagne (champagne des Caraïbes, en anglais) est un cocktail à base de champagne, de rhum, et de crème de banane.

Préparation Verser 1 dose de rhum et 1 dose de crème de banane dans une flûte à champagne rafraîchie, compléter avec du champagne, servir frais, décorer avec des rondelles de banane.

Autres cocktails de Caraïbes à base de champagne ou de rhum Piña colada (Porto Rico) Mojito, Cuba libre, Daïquiri (Cuba) Punch, punch planteur, punch coco, ti-punch (Antilles) Hemingway Special, Mort dans l'après-midi, de l'écrivain américain Ernest Hemingway (Cuba).

Notes et références

Voir aussi

Cocktail - Liste des cocktails par type d'alcool - Cocktail officiel de l'IBA

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